вторник, 3 януари 2012 г.

Меденки

 Много вкусни бисквити, могат да се правят по всякакъв повод.

 Рецептата е адаптирана от  Ladybug

2 яйца
75г.захар
75г.кафява захар
200г. мед
200г. олио
1 пак. бакпулвер
подправки за меденки
брашно около 600-700гр.








    В малка тенджера на слаб котлон, се слага захарта и медът до разтопяването им Когато захарта е напълно разтопена се слага бакпулвера и подправките. Прехвърля се в голяма купа и се охлажда за 10 минути. Добавят се яйцата едно по едно и олиото. Бавно се добавя брашното до получаване на меко, нелепкаво тесто. Тестото се разделя на две части и се слага в хладилника да престои. Всяка част се разточва на кора и се изрязва с формички. Пече се на 180гр. около 10 минути. След като изстинат напълно се украсяват .Украсата е според личните предпочитания. В моя случай украсата е от айсинг (купила съм го готов) и марципан. Преди да поставя айсинга и марципана намазах сладките с много тънък слой лимоново желе .

  

четвъртък, 22 декември 2011 г.

Коледа

Коледа в Шотландия

    Кратка разходка из коледна Шотландия. Сняг няма, но празничното коледно настроение се усеща навсякъде. Много е красиво. Коледната украса е навсякъде - много елхички,  ангели, светлини. Много коледни песни и разбира се много хора  с  много пазар.  Криза? .......  Може и да има, но по нищо не личи - толкова много многодетни семейства с толкова препълнени колички и почти невъзможен достъп до търговските центрове.












вторник, 14 юни 2011 г.

НОЩЕН РИМ

крепостта Сант Анжело
моста към крепостта




пантеона

към ватикана
базиликата "св.Петър"
Ватикана
Ватикана
базиликата
малки улички със заведения



нощни заведения

фонтана

площад испания


танци на площад навона

фонтана на четирите реки






понеделник, 6 юни 2011 г.

РАЗХОДКА ДО РИМ

Пристигаме в Рим  в един прекрасен слънчев ден


 Наехме апартамент близо до площад Навона - площада на художниците или стадиона на Домициан
фонтанът на нептун
фонтанът на четирите реки
фонтанът на мавъра

 От тук всичко е на една ръка разстояние:

Пантеона


 Статуята на слона - дело на Бернини


площад Испания и испанските стълби






улиците с бутиците



парламента


фонтана ди Треви- бароково произведение изпълнено от Николо Салви по стари скици на Бернини, завършен 1762г.


църквата св. св. Викентий и Анастасий в която, в определени дни се ползва от Българската православна църква
църквата в средата
вътре в църквата




колоната на Марк Аврелии - цялата колона е с релеф разказващ за войната срещу германските и сарматските племена